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红烧连鱼

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天然气小姐的厨房  天然气小姐
鱼买多了😃😃😃

用料  

鱼 条1条
姜 4片
蒜 2瓣
料酒 1勺
酱油 1勺
盐 克
老抽 勺
生抽 勺
白糖 克

红烧连鱼的做法  

  1. 连鱼切片，加盐,料酒少许,鱼露少许,姜片切丝,抓匀腌20分钟

    红烧连鱼的做法 步骤1

  2. 腌20分钟后，加入适量淀粉抓匀，油7成热鱼片下锅炸

    红烧连鱼的做法 步骤2

  3. 炸至金黄色捞出控油。

    红烧连鱼的做法 步骤3

  4. 另起锅烧油，加入蒜苗切丝,辣椒翻炒出香味，加入鱼块翻炒均匀，加入适量水，耗油,盐，鸡精，大火烧开收汁即可。

    红烧连鱼的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2019-01-31 12:40:28
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