有嚼劲的牛轧糖

材料全部准备好，
包括装牛轧糖的盘子，
加抹茶粉的话用筷子混合均匀，
或者过筛一下，
我喜欢用26cm*26cm的烤盘，
这个量正好一盘，
如果盘子小，量可以减半；

全程小火，
用不粘锅加硅胶铲，
融化黄油；

倒入棉花糖，
不停翻炒，让棉花糖完全融化；

棉花糖融化后，
倒入混合了抹茶粉的奶粉，
关火，翻炒均匀，
注意：我喜欢吃软点带嚼劲的牛轧糖，如果喜欢吃硬的，火可以晚点关，炒的时间越久，成品牛轧糖越硬，炒的时间越短，成品的口感越软；

倒入混合后的黑芝麻，花生碎
也可以用别的坚果来代替，
自己选择哈！

翻炒翻炒，
让它们全部混合均匀；

入烤盘，压平整，
越整齐，切出来越漂亮哦！
我的烤盘很好脱模，
因此没有用硅油纸
做手工皂正好多了一块小刮板，
用它来整形很方便，
大家可以自己寻找合适的工具，
小擀面杖也是可以的；

轻轻松松取出来，
如果做的糖偏硬，
那趁还有余热的时候就切，
偏软的糖，
可以完全凉透了再切，
我喜欢转着边切，
按照自己喜欢的大小吧，
这一大块切出来90块左右；

切好的包糯米纸

装袋，封口，大功告成！

娃丢在角落里的这个是熊吗？
被我邀请过来当了一回麻豆，
掉糖篮子里的感觉很赞吧😋

加了纯芝麻的也很香，
朋友吃了一颗，
咂了半天嘴，
最后听说全分光了，
很幽怨，哈哈哈！🤪