清甜紫薯糯米糍

1 人做过这道菜
个人喜欢吃糯米类的所以尝试地做做

用料  

糯米粉 220克
熟紫薯 120克
熟红薯 100克
细砂糖 45克
玉米油 35克
奶粉 10克
清水 141克
椰蓉 适量
炼乳 适量

清甜紫薯糯米糍的做法  

  1. 将紫薯和红薯上锅蒸熟后捣成泥,放入炼乳,喜欢吃甜的就多放点,稍微细软些口感更好。

  2. 糯米粉,糖,油,奶粉,清水一起和成团,20克为一个剂子,包裹紫薯陷,捏圆放蒸锅蒸10分钟

    清甜紫薯糯米糍的做法 步骤2
  3. 蒸熟之后裹上椰蓉,OK👌

    清甜紫薯糯米糍的做法 步骤3

小贴士

紫薯陷湿一点口感更好,喜欢吃甜可以加点糖,我这分量可以做25个左右。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

清甜紫薯糯米糍相关分类

该菜谱发布于 2019-01-31 17:45:41
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清甜紫薯糯米糍的答疑

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