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溜腰花

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用料  

猪腰 个
青椒 个
胡萝卜
料酒 勺
蚝油
味精
鸡粉
一品鲜酱油
白糖
香油
玉米淀粉

溜腰花的做法  

  1. 准备腰花，去除筋膜

    溜腰花的做法 步骤1

  2. 分开两半，去除中间的腰骚

    溜腰花的做法 步骤2

  3. 将处理好的腰子先一角连刀斜切

    溜腰花的做法 步骤3

  4. 再将另一条连刀斜切

    溜腰花的做法 步骤4

  5. 切好后切三角片

    溜腰花的做法 步骤5

  6. 这是全部切好的腰花

    溜腰花的做法 步骤6

  7. 将腰花抓点干淀粉拍粉入油锅炸

    溜腰花的做法 步骤7

  8. 炸1分钟左右倒出

    溜腰花的做法 步骤8

  9. 这是炸好的状态

    溜腰花的做法 步骤9

  10. 准备好配菜：胡萝卜，洋葱

    溜腰花的做法 步骤10

  11. 锅内留少许底油加入配菜，烹入料酒，再加少许清水

    溜腰花的做法 步骤11

  12. 倒入蚝油

    溜腰花的做法 步骤12

  13. 放入鸡粉，味精

    溜腰花的做法 步骤13

  14. 放入一品鲜酱油，再放点白糖中和一下

    溜腰花的做法 步骤14

  15. 倒入炸好的腰花

    溜腰花的做法 步骤15

  16. 最后放点香油

    溜腰花的做法 步骤16

  17. 完成

    溜腰花的做法 步骤17

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该菜谱发布于 2019-01-31 18:56:15
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