韩式拌饭之回忆盒饭

上图就是回忆盒饭，其实就是拌饭放在了盒饭里，我和姜总每次去都吃烤牛肋条+啤酒，和老婆大人去每次都要这个……

开做！首先锅里放一点点油先炒青椒丝然后放小银鱼。小银鱼本身有味道所以什么都不放，快炒后备用。

菠菜用开水烫下→用凉水冲→用手轻轻握去掉多余的水→切段如图
同样的西葫芦，胡萝卜丝，青椒丝，蘑菇都用水烫下然后去掉多余的水分备用。
用开水烫比较清爽，如果都用油炒的话，太油腻。

少油或不放油摊个薄薄的鸡蛋饼然后切丝。

快完事了

无油，小火煎午餐肉

泡菜用香油炒下，紫菜切碎，牛肉切碎备用。这样准备工作就结束了。

一碗饭上把所有准备好的材料摆上去。然后放一点辣椒酱和香油。

然后使劲拌就好了，你会发现小银鱼，午餐肉，鸡蛋等那个食材的味道你都能吃出来，很不错。老婆大人很满意哈哈哈