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胖记锅包鳕鱼
胖记锅包鳕鱼
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王乔治的一日餐厅
爸妈买的海鲜礼盒里有个鳕鱼天妇罗，直接炸太油腻，做成了锅包肉。
用料
鳕鱼天妇罗
一盒
香菜
半小捆
大葱
半根
番茄
半个
醋
4勺
糖
3勺
酱油
2勺
盐
1小勺
水淀粉
1/4碗
胖记锅包鳕鱼的做法
鳕鱼天妇罗每条切三块，下油锅中火炸到金黄
所有调料和水淀粉调匀备用
热锅热油，炒香葱丝、香菜，炒化番茄丁，加入鳕鱼继续翻炒
倒入调料，一边翻炒一边煮开，勾芡到每个鱼段后出锅
小贴士
鳕鱼天妇罗自带面衣所以不需要挂浆，如果需要挂浆的话，面粉和生粉1比1，加入等量鸡蛋和1小勺盐作为面糊。
上传你做的胖记锅包鳕鱼
随便看看
清炒萝卜丝
调味酱料
鸡蛋发糕
客家腌面
冰雪女王蛋糕
波波肠
鱼泡
土豆熬小白菜
葱油海蜇
鲜肉馄饨馅
该菜谱发布于 2019-01-31 20:16:46
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