1.炒花生，去皮，捣成花生粹，刮片糖，花生和糖粉搅拌。2.煮花生，捣成花生泥，加盐等炒有味。3.这些都是馅儿，分别是糖馅和咸馅。
4.煮水，下生菜快速烫一烫，但不要烫熟，只是烫软就行了，捞起备用。5.取一些糯米粉加些水揉成面团 下锅煮开些水，并将面团压成饼型，下锅煮熟，捞起放在剩下的糯米粉里揉，揉成大的面团，具体揉多大，得看想做多少。6.再搓成一个个剂子，再像做包子一样，做好，用菜包好，一定要包得严实些。以防馅漏出。
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