胖记电饭锅拌饭

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家里没有石锅的时候又想吃石锅拌饭怎么办

用料  

胡萝卜 1根
黄瓜 半根
黄豆芽 1把
菠菜 1把
米饭 4碗
鸡蛋 4个
牛头牌红葱酱 8勺

胖记电饭锅拌饭的做法  

  1. 锅内加水,加一小勺盐,加一小勺油,煮开

  2. 烫熟菠菜、豆芽、胡萝卜丝,黄瓜切丝不烫

  3. 煎鸡蛋,两面煎,中间流黄

  4. 焖饭,开锅,码菜,加入红葱酱拌匀,出锅

小贴士

流黄蛋做法很简单,煎到一面凝固,翻面之后感觉鸡蛋要鼓起来时马上盛出,或者默念20秒
 

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该菜谱发布于 2019-01-31 20:38:24
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