简单蛋挞液制作

2 人做过这道菜
蛋挞是妈妈女儿及家人都非常喜欢的一款西式点心也是大家非常熟悉的一种西点,主要以蛋浆鸡蛋、白砂糖、牛奶、炼乳为馅料。大家常常吃到好吃蛋挞,但许多小伙伴不知道蛋挞液怎么制作今天我把这款蛋挞液制作介绍给小伙伴儿这个方子我做了3次口感真的很好👍春节期间可以让朋友尝尝你的手艺😜

用料  

牛奶 230克
炼乳 35克
细砂糖 20克
蛋黄 4个
挞皮 17个

简单蛋挞液制作的做法  

  1. 准备好材料

    简单蛋挞液制作的做法 步骤1
  2. 加入牛奶

    简单蛋挞液制作的做法 步骤2
  3. 分别加入蛋黄+白砂糖+牛奶+炼乳后过筛我过了三次(过筛次数多口感细腻)

    简单蛋挞液制作的做法 步骤3
  4. 到人混合后的蛋挞液

    简单蛋挞液制作的做法 步骤4
  5. 我的烤箱烤上下火180℃ 25分钟每个烤箱脾气不同我17个皮烤了2盘 亲爱的们自己掌握好😊

    简单蛋挞液制作的做法 步骤5
  6. 新鲜出炉💋💋💋😘😘😊

    简单蛋挞液制作的做法 步骤6
  7. 为了让2层烤的匀称需要10分钟上下倒一下位置😄

    简单蛋挞液制作的做法 步骤7
  8. 趁热吃了一口好好吃😘😄

    简单蛋挞液制作的做法 步骤8

小贴士

蛋黄蛋清一定要分离

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

简单蛋挞液制作相关分类

该菜谱发布于 2019-01-31 21:00:49
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简单蛋挞液制作的答疑

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