两颗鸡蛋分离蛋清，蛋黄放在单独的小盘里。发到蛋清，加入10克砂糖，打发至尖尖角，同时烤箱预热170℃ 10分钟
蛋白铺在土司上，周边铺厚一些，中间少铺些，留出一颗蛋黄的位置，把蛋黄放在中间，表面撒少量的盐和黑胡椒粉
放入烤箱中层，温度调整到150/160℃ 15分钟，中间观察蛋清颜色，及时调整温度，别烤焦了
上传你做的白云蛋
温陌陌
