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美善品卤鸭爪

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厦门小小徐的厨房  厦门小小徐

用料  

鸭掌 500克
生抽 25克
干辣椒 3个
老抽 20克
香叶 2片
花椒 5 克
冰糖 35克
京葱 1段
耗油 10克
水 150克
啤酒 150克

美善品卤鸭爪的做法  

  1. 第一步：鸭爪洗净网框里焯水备用
                    5分钟/50度/速度5

    美善品卤鸭爪的做法 步骤1

  2. 第二步：所有调料放入锅中  
                   25分钟/Voroma/反转小勺

    美善品卤鸭爪的做法 步骤2

  3. 第三步：把鸭爪翻拌确保上面的鸭爪能裹汁
                   10分钟/Voroma/反转小勺
                   收汁出锅

    美善品卤鸭爪的做法 步骤3

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美善品卤鸭爪相关分类

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该菜谱发布于 2019-02-01 09:58:33
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