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（Bellini)可乐鸡翅

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用料  

鸡翅 8个
生抽 10克
老抽 5克
冰糖 10克
盐 少许
可乐 180克
油 10克
姜片 5克

（Bellini)可乐鸡翅的做法  

  1. 首先将鸡翅放入网锅，水没过鸡翅，设置时间5分钟/50度/速度5，清洗鸡翅。

    （Bellini)可乐鸡翅的做法 步骤1

  2. 清洗完的鸡翅

    （Bellini)可乐鸡翅的做法 步骤2

  3. 主锅加油10克，姜片5克，时间3分钟，速度1， 100度爆香，然后将沥干的鸡翅表面划二刀，放入主锅，并加入所有的调料，设置时间20分钟/100度/速度1，最后8分钟左右拿掉量杯盖收汁。

    （Bellini)可乐鸡翅的做法 步骤3

  4. 最后2秒，速度2反转颠锅后就可以出炉啦！表面洒上白芝麻装饰

    （Bellini)可乐鸡翅的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2019-02-01 10:28:10
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