山楂罐头炖鸡翅

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自己制作的山楂罐头,汁水特别好,我就想着给入菜。可乐鸡翅也吃腻了,正好山楂罐头来做个菜。可以选用市售山楂罐头,也是一样的。快手菜,无需技巧哦!加入土豆也特别好吃,配饭吃吧!一锅大米饭肯定不够!

用料  

山楂罐头水 适量
鸡翅 14个
蚝油 一大勺
生抽 两大勺
老抽 一大勺
食盐 适量
生姜 三片
罐头山楂 三个
土豆 四个

山楂罐头炖鸡翅的做法  

  1. 处理鸡翅,焯水不焯水都行,入平底锅煎到两面发黄。

  2. 到如山楂罐头水,这是我自己制作的山楂罐头,汁水也好喝,但是就是甜度高。大概半没过鸡翅,加入调料,生姜片。炖煮十五分钟后加入切块的土豆。

  3. 炖煮至土豆绵软,鸡翅熟烂。可以尝尝味道,适量添加食盐。

 

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该菜谱发布于 2019-02-01 13:41:21
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