枣煮熟把枣核去掉打泥蛋清蛋黄分离蛋黄里加油、水、面、枣泥蛋清加红糖（一次加入65）打干性发泡混合入烤箱下层模具下面放个烤盘150度40-50分钟
这次三十五分钟出锅了，有点ou的味道，有点温度高可能烤箱温度调高了，回温有点回缩，下次面粉130，温度控制好 烤到四十分钟以上。鸡蛋是小鸡蛋 下次换大鸡蛋应该好点
上传你做的枣糕（戚风）
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