简易披萨做法

1.将面粉和酵母，盐，糖放入厨师机搅拌均匀
2.放入水1档搅拌均匀，加入黄油碎片。
3.开3档搅拌10分钟后取出揉做一团。
4.面团放入容器中盖上保鲜膜，放入烤箱。
5.烤箱上下火设置40度，面团发酵1个小时后取出。
6.取出面团揉匀，根据烤盘大小形状用擀面杖擀成圆形或者长方形。
7.烤盘底部铺上油纸，将面饼放入烤盘。

面饼上用叉子叉排气孔，防止面团膨胀。醒15分钟，刷上番茄酱

番茄酱用勺子背涂抹均匀，撒上适量披萨草叶。

撒上一层芝士碎，要撒均匀。

洋葱切丝，甜椒切丝，火腿肠切片。均匀放一层洋葱丝，再放一层甜椒丝，再铺上火腿肠片。

最后均匀撒上一层芝士碎，撒适量披萨草叶。烤箱180度上下火预热10分钟。放入烤箱下层。

上下火180度烤15-20分钟，具体根据烤箱来定，不同温度烤箱所调温度和时间都不同。烤好取出，切开就可以吃了。