黄油版-焦叶子
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人做过这道菜
蜗牛齐齐
小时候，每到过年，妈妈都会的小零食。在那物质匮乏的年代，又香又脆的焦叶子就是那时最好的美食，也是年的味道！
今天，我把配方做了改良，加入黄油，成品更酥香！
今天，我把配方做了改良，加入黄油，成品更酥香！
用料
黄油版-焦叶子的做法
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准备好所用食材！
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把所用食材和成面团，盖上保鲜膜，醒30分钟！
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醒过30分钟后，在揉3-5分钟，去图！
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最好家里有长的擀面杖，我家有两根，一长一短，都是老爸给我做的！
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擀的越薄，成品越酥脆！我擀到面皮拎起来貌似透明！
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对折！
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中间切开！
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两份平铺堆叠一起！
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切成几等份！
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再折叠！
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我切成似平形四边形，形状不固定，只要你喜欢！
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全部切好！
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热锅凉油！
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下锅喽！
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年的味道！
小贴士
1.面团要和的硬一些，面皮要擀到最薄，这是妈妈说的！
2.油温要控制好了，火大成品颜色就不美喽！
2.油温要控制好了，火大成品颜色就不美喽！
