葱油蛏子

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用料  

蛏子 1斤
半勺
1勺
蒸鱼豉油 2勺
3片
料酒 1勺
5克
1根
2瓣

葱油蛏子的做法  

  1. 蛏子买来先在淡盐水里养几个小时,让它吐点泥沙出来

    葱油蛏子的做法 步骤1
  2. 起锅放水,加入生姜片,盐,料酒

    葱油蛏子的做法 步骤2
  3. 水煮开后放入蛏子,煮至壳都开了就可以了

    葱油蛏子的做法 步骤3
  4. 糖醋汁调法,半勺糖,2勺蒸鱼豉油,1勺醋

    葱油蛏子的做法 步骤4
  5. 去壳,去掉肉2边黑黑的脏东西,放入蒜末,葱花,淋上糖醋汁,最后浇上热油,开吃吧,味道不错

    葱油蛏子的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2019-02-01 20:15:30
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