红豆糕

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用料  

马蹄粉 500克
水(马蹄粉用) 3碗水约750克
片糖 400克
水(片糖用) 6碗水约1250克
蜜红豆 500克

红豆糕的做法  

  1. 6碗水煮糖水,3碗水开马蹄粉浆

  2. 糖水煮开,倒三分之一粉浆进去搅拌,然后稀粉浆分几次倒进去剩余的三分之二粉浆中,再倒入红豆搅拌

  3. 每一底分2层大火蒸熟10分钟,这样红豆会均匀分布

 
该菜谱发布于 2019-02-01 20:52:31
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