将苹果洗净去皮,切成小块备用。山楂也切开,去掉核。小锅烧水,水开后,放入苹果和山楂,大火煮5分钟后,小火煮20分钟。最好用砂锅煮,期间若是水少了,可以适量加入一些开水。
煮好后可放冰糖,也可不放,自己按个人口味。
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