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超级简单好吃的牛肉干

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圆_cherish的厨房  圆_cherish

用料  

牛肉 500克
生抽 一大汤勺根据自己喜欢的咸淡放
辣椒粉 少量也可以放干辣椒
花椒粉 少量
五香粉 适量一小勺
糖 三分之一勺，少量借味即可

超级简单好吃的牛肉干的做法  

  1. 牛肉泡血水加料酒，泡好后顺丝切成牛肉条

    超级简单好吃的牛肉干的做法 步骤1

  2. 五香粉

    超级简单好吃的牛肉干的做法 步骤2

  3. 黑胡椒粉

    超级简单好吃的牛肉干的做法 步骤3

  4. 准备好调料，将锅大火烧热放入牛肉干炒，牛肉变色，将所有调料放入锅中一起煸炒，调小火盖锅盖炖制15到20分钟。

    超级简单好吃的牛肉干的做法 步骤4

  5. 牛肉炖好后大火收汁

  6. 将炖好的牛肉放入烤箱中层200度10分钟(勤观察以免烤糊);也可以微波炉加热，主要是为了把水份蒸发变成牛肉干

    超级简单好吃的牛肉干的做法 步骤6

小贴士

1.如果喜欢孜然也可以在收汁时放些孜然和芝麻会特别香，2.如果牛肉血水没时间泡也可以切好后用热水抄一下

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超级简单好吃的牛肉干相关分类

微波炉 烤箱
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该菜谱发布于 2019-02-01 21:42:52
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