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麻辣牛肉干

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用料

  • 牛肉 克
  • 辣椒粉 勺
  • 花椒粉 勺
  • 油 克
  • 花椒 粒
  • 生抽 勺
  • 白芝麻 克
  • 姜 片
  • 盐 克
  • 料酒 勺
  • 糖 克
  • 白酒

做法

  1. 卤牛肉45分钟，少盐
  2. 炒香辣椒花椒面和芝麻，不放油
  3. 放油中火炒牛肉，放白酒酱油糖，炒到变色放入辣椒花椒面，放点牛肉酱的油
  4. 烤箱5分钟
  5. 微信收藏有详细的