海带切成丝,白菜、胡萝卜切成片。
锅内放水烧开,放入海带煮5分钟捞出。
再将胡萝卜和白菜用开水抄一下捞出。
锅内放花生油烧沸,将干辣椒、花椒、炝入锅中,再将炝好的油辣椒、花椒快速泼在菜上。
加入酱油、鸡精、葱调匀成盘。
上传你做的油泼海带丝