黑糖玫瑰桃酥

2 人做过这道菜
桃酥的做法都非常简单的,在烘焙里面是我最能驾驭的
这次的主题是大过年的简单快手小零食,这次的桃酥在几个材料上做了一些变化,和传统的桃酥又有了不同的感觉。
过年送长辈,多收压岁钱,
过年送小辈,少来捣点乱,
过年送朋友,我胖你也想瘦:)

用料  

低筋面粉 200g
玉米油 90g
黑糖 90g
鸡蛋 1个
玫瑰花瓣 20g
泡打粉 1/2 小勺
小苏打 1/4 小勺

黑糖玫瑰桃酥的做法  

  1. 提前准备好材料

    黑糖玫瑰桃酥的做法 步骤1
  2. 黑糖切碎后和玉米油、鸡蛋搅匀

    黑糖玫瑰桃酥的做法 步骤2
  3. 将低筋面粉、泡打粉和小苏打混合后过筛,到之前混合好的油糖鸡蛋里。

    黑糖玫瑰桃酥的做法 步骤3
  4. 带上手套将他们揉成团

    黑糖玫瑰桃酥的做法 步骤4
  5. 如果是新鲜玫瑰的话可以直接用,干玫瑰先泡水泡软。

    黑糖玫瑰桃酥的做法 步骤5
  6. 把一部分泡软的玫瑰花瓣揉进面团

    黑糖玫瑰桃酥的做法 步骤6
  7. 取一块面团,搓成团团,自己看大小如何,我这个稍微大了点,可以小一点会比较精致可爱。

    黑糖玫瑰桃酥的做法 步骤7
  8. 将面团用手按成面饼,放到铺了烘焙纸的烤盘上,然后用剩的一点点玫瑰花在上面做点缀

    黑糖玫瑰桃酥的做法 步骤8
  9. 烤箱提前预热至180度,烤20分钟左右。

    黑糖玫瑰桃酥的做法 步骤9
  10. 这种酥饼类的东西不用太苛刻时间,多几分钟问题不大

    黑糖玫瑰桃酥的做法 步骤10
  11. 烤完出炉之后烤网上面晾凉,非常酥松。

    黑糖玫瑰桃酥的做法 步骤11
  12. 大过年的,带去给家里长辈们,多换点压岁钱。

    黑糖玫瑰桃酥的做法 步骤12

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2019-02-02 10:35:06
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