耗油杏鲍菇

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杏鲍菇是菌类食材,无论是炒、炖、煮、凉拌都是一道深受大众喜爱的家常菜,这道菜搭配了青椒、胡萝卜营养丰富也非常的保健

用料  

杏鲍菇 2个
胡萝卜 1根
青椒 1个
耗油 2勺
1块
2个
料酒 适量
淀粉 适量
鸡粉 适量

耗油杏鲍菇的做法  

  1. 所有食材备好

    耗油杏鲍菇的做法 步骤1
  2. 杏鲍菇 胡萝卜切小滚刀

    耗油杏鲍菇的做法 步骤2
  3. 青椒、蒜、姜切片

    耗油杏鲍菇的做法 步骤3
  4. 锅里加水烧开,倒入少许油

    耗油杏鲍菇的做法 步骤4
  5. 再放入杏鲍菇、胡萝卜煮一分钟

    耗油杏鲍菇的做法 步骤5
  6. 捞出备用

    耗油杏鲍菇的做法 步骤6
  7. 热锅倒油,油热姜片蒜片炒香

    耗油杏鲍菇的做法 步骤7
  8. 再放入杏鲍菇、胡萝卜中火翻炒

    耗油杏鲍菇的做法 步骤8
  9. 炒出油汁,加耗油炒均

    耗油杏鲍菇的做法 步骤9
  10. 放入料酒、盐、白糖、鸡粉少许清水

    耗油杏鲍菇的做法 步骤10
  11. 再放入青椒大火翻炒烧开

    耗油杏鲍菇的做法 步骤11
  12. 最后用淀粉勾芡翻炒均匀即可

    耗油杏鲍菇的做法 步骤12

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2019-02-02 11:24:10
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