炖肉

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用料  

五花肉 1800克

炖肉的做法  

  1. 烙猪皮

  2. 过油炸~洋葱/葱/花椒/八角

  3. 鸡汤加水莫过肉~茶/陈皮/葱/姜/八角/花椒/13香/桂皮/去子草果/香叶/小荤香/丁香/冰糖/青花椒/辣椒/枸杞/料酒/老抽

 
该菜谱发布于 2019-02-02 12:21:20
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