咖喱肥牛面
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人做过这道菜
玥酱要吃双层芝士蛋糕
用料
咖喱肥牛面的做法
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洋葱切块 青菜洗净
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水开后面条下锅 基本熟后（不要太熟太软烂，后面还要和咖喱一起煮）捞出放进冷水。可用煮面条的水继续焯青菜（同样不要煮太熟）另烧一锅水焯肥牛。
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锅内放少量油炒香洋葱，加开水和咖喱块，咖喱块融化后加牛奶，依次放入青菜、肥牛、面条，盖上锅盖焖煮一分钟出锅。
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再煎个蛋
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加了牛奶的咖喱汤更香浓柔和，很好喝！
小贴士
1.面条我用的是陈克明挂面，换成方便面、乌冬面、手擀面都可以。
2.加牛奶是为了汤可以喝，喜欢浓烈口感咖喱的不加也行。
3.宿舍简易版可以不用炒洋葱，直接锅内水开下咖喱煮化后下洋葱煮熟，再依次下青菜肥牛面条，味道也不差。
2.加牛奶是为了汤可以喝，喜欢浓烈口感咖喱的不加也行。
3.宿舍简易版可以不用炒洋葱，直接锅内水开下咖喱煮化后下洋葱煮熟，再依次下青菜肥牛面条，味道也不差。
