蘑菇炒肉

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用料  

蘑菇 一小袋
猪肉 100克
淀粉 3勺
料酒 1勺
生抽 1勺
葱花
适量
1瓣
鸡精 1勺

蘑菇炒肉的做法  

  1. 热锅冷油肉下锅,煸熟(肉先用淀粉料酒腌一下)

    蘑菇炒肉的做法 步骤1
  2. 油烧热下葱姜蒜爆香

    蘑菇炒肉的做法 步骤2
  3. 加蘑菇翻炒均匀,加入炒熟的肉,加糖、盐适量(生抽是咸的)、鸡精、生抽调味,继续翻炒1到2分钟

    蘑菇炒肉的做法 步骤3
  4. 勾芡出锅

    蘑菇炒肉的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 9 作品

全部9个作品

 
该菜谱发布于 2019-02-02 14:37:09
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蘑菇炒肉的答疑

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