卜卜蚬

提前一晚处理白蛤，用水泡起来加一勺盐让白蛤吐沙，第二天做的时候白蛤应该都是打开口在“呼吸”的。

把丝瓜切条铺在平底锅的锅底，我家还剩了点娃娃菜我也铺进去了，然后把白蛤铺在丝瓜上面。

蒜剁成蒜泥，堆在白蛤上，撒点盐。有香菜或者葱花就放点，没有也可以不放。

加水漫过丝瓜就可以了，水别放太多，然后点火烧开，等到丝瓜煮熟，白蛤全部卜卜卜张开口就好了。这就是为什么叫卜卜蚬啦~

如果喜欢吃辣可以放点小米辣，我家因为小朋友要吃我就没放。另外用蒸鱼豉油、醋、小米辣给自己调了个汁蘸，也是一样好吃的。