韭黄肉丝

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用料  

韭黄
小里脊肉
生抽
泡海椒
泡生姜

韭黄肉丝的做法  

  1. 准备韭黄

    韭黄肉丝的做法 步骤1

  2. 最嫩的小里脊肉切成肉丝,筋刮掉

    韭黄肉丝的做法 步骤2
  3. 左边是切出留下做肉片儿的,右边是肉丝儿。

    韭黄肉丝的做法 步骤3
  4. 肉丝儿加入少量盐和酱油

    韭黄肉丝的做法 步骤4
  5. 切泡海椒泡生姜

    韭黄肉丝的做法 步骤5
  6. 装碗备用

    韭黄肉丝的做法 步骤6
  7. 肉和淀粉加水 搅匀

    韭黄肉丝的做法 步骤7
  8. 加多油 下海椒生姜丝 加肉丝

    韭黄肉丝的做法 步骤8
  9. 下韭黄 爆炒 关火

    韭黄肉丝的做法 步骤9
  10. 出盘儿

    韭黄肉丝的做法 步骤10
 
该菜谱发布于 2019-02-02 19:01:07
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