准备韭黄
最嫩的小里脊肉切成肉丝,筋刮掉
左边是切出留下做肉片儿的,右边是肉丝儿。
肉丝儿加入少量盐和酱油
切泡海椒泡生姜
装碗备用
肉和淀粉加水 搅匀
加多油 下海椒生姜丝 加肉丝
下韭黄 爆炒 关火
出盘儿
上传你做的韭黄肉丝