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青笋滑肉片汤

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李Summer的厨房  李Summer

用料  

莴笋 1根
瘦肉 适量
姜 4片
盐 适量

青笋滑肉片汤的做法  

  1. 清洗笋

    青笋滑肉片汤的做法 步骤1

  2. 小里脊肉切片

    青笋滑肉片汤的做法 步骤2

  3. 切青笋

    青笋滑肉片汤的做法 步骤3

  4. 肉片加六小勺淀粉 加水 混合均匀 需要多放淀粉噢

    青笋滑肉片汤的做法 步骤4

  5. 切葱花 越多越香噢

    青笋滑肉片汤的做法 步骤5

  6. 汤里加水加姜片加青笋 盖盖儿煮

    青笋滑肉片汤的做法 步骤6

  7. 肉片使劲搅匀

    青笋滑肉片汤的做法 步骤7

  8. 开大火 下肉片

  9. 加橄榄油 关火 加葱花 完工！

    青笋滑肉片汤的做法 步骤9

小贴士

肉要有盐味儿 汤清淡些 是本道菜的关键

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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青笋滑肉片汤相关分类

家常菜
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该菜谱发布于 2019-02-02 19:29:57
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