南瓜饼

南瓜其实是一个颇受小朋友们欢迎的食材。甜甜的口感天然就能博得他们的青睐，再加上各式各样的造型，煎炒煮炸都适用的烹饪方式，每每都能在满汉全席的大鱼大肉里“杀”出一条路来。
所以终归是不如自己动手做！做来也简单，只需要南瓜+面粉和少许配料，外加一口美遇钛合金炒锅！没错，又来打广告啦——美遇，名为炒锅，但，煎炒煮炖炸，蒸焗焖煨烤，十八般厨艺，样样精通！用它炸南瓜饼，也是绝配哦~
年夜饭上自然也需要一道南瓜甜品来添色啦~这回我挑的是百吃不厌的南瓜饼。以前在路边摊总能买到一两元一只的，杯口大小，吃上去松软糯香。然后渐渐地，超市也有卖了，速冻的一打，也就十来块，可蒸可煎，是个不错的东西。做得考究的，里面还有豆沙馅，可以调剂伙食；再后来，各家仿效，便鱼龙混杂，差的厂家，往往加了太多的香精、糖精和味精，味道一落千丈。