十分钟搞定的牛奶小方

2 人做过这道菜
消耗淡奶油,不甜不腻,非常爽口

用料  

牛奶 250ml
淡奶油 100克
白砂糖 40克
玉米淀粉 40克
椰蓉 少许

十分钟搞定的牛奶小方的做法  

  1. 准备一个玻璃容器,铺上一层椰蓉

    十分钟搞定的牛奶小方的做法 步骤1
  2. 80ml牛奶➕玉米淀粉搅拌均匀

    十分钟搞定的牛奶小方的做法 步骤2
  3. 剩余的牛奶➕淡奶油➕白砂糖倒入小锅搅拌均匀,开中火煮沸后,马上倒入步骤2的混合物,此时注意快速搅拌,快速搅拌,五六秒后就会变成膏状,变成均匀膏状后马上离火

    十分钟搞定的牛奶小方的做法 步骤3
  4. 就是这个状态,然后倒入玻璃容器内,等冷却后盖上盖子,放入冰箱保鲜层冷藏8小时或者过夜

    十分钟搞定的牛奶小方的做法 步骤4
  5. 拿出倒扣,切块,均匀裹上椰蓉,好啦~~~

    十分钟搞定的牛奶小方的做法 步骤5
  6. 吃不完,装盒放冷藏~

    十分钟搞定的牛奶小方的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2019-02-03 08:40:58
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