下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
草莓
9.6
菠菜
8.9
豌豆
8.8
青红椒
8.5
莴笋
8.4
山药
7.3
里脊
6.9
蓝莓
6.4
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
年夜饭
上海蛋饺
上海蛋饺
2
人做过这道菜
收藏
爱睡觉觉的团子zzzZZZ
用料
鸡蛋
10个
猪肉
300克
料酒
2勺
盐
10克
肥肉
50克
上海蛋饺的做法
按照自己的喜好拌肉馅
敲鸡蛋
打成蛋液
用肥肉在烧热的勺子打转,放入蛋液,加入肉馅,合拢蛋皮。
如果希望两面颜色一致,可以翻面。
小贴士
勺子一定要充分加热,油要涂匀,蛋液转匀,加肉馅动作快,掀起蛋皮要轻巧,记得轻点蛋皮加固。
参照这个菜谱,大家做出 3 作品
上传你做的上海蛋饺
上海蛋饺相关分类
年夜饭
随便看看
蒸辣椒
玉米鸡丁
火腿菜
板豆腐松软欧姆蛋
巧克力马卡龙
玫瑰露酒
爽口芹菜
白酒青口
海天蚝油
车达奶酪
该菜谱发布于 2019-02-03 11:36:28
5 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢上海蛋饺的也喜欢
蒜苔炒肉末,三碗米饭都不够吃
古典美人美食
1535 做过
5分钟搞定爆好吃耗油生菜,减肥餐必备菜谱
御膳房七七
217 做过
凉拌黄瓜🥒木耳超级无敌开胃
大美吕4
19 做过
完美复刻泸溪河黄油年糕
吾家_小厨房
43 做过
作者爱睡觉觉的团子zzzZZZ的其他菜谱
青菜蛋饺汤
爱睡觉觉的团子zzzZZZ
20 做过
清炖土豆番茄玉米排骨汤
爱睡觉觉的团子zzzZZZ
6 做过
百利甜冻奶茶
爱睡觉觉的团子zzzZZZ
2 做过
玫瑰花红枣枸杞茶~办公室版~
爱睡觉觉的团子zzzZZZ
3 做过
番茄杂菜拌面
爱睡觉觉的团子zzzZZZ
2 做过
快手意大利面酱
爱睡觉觉的团子zzzZZZ
1 做过
百利甜酒奶茶
爱睡觉觉的团子zzzZZZ
0 做过
番茄肥牛
爱睡觉觉的团子zzzZZZ
1 做过
上海蛋饺的答疑
关于上海蛋饺的做法还有疑问?
登录提一个问题