干蒸番鸭

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用料  

四分之一只
两片片

干蒸番鸭的做法  

  1. 焯水

  2. 加入黄酒腌制一小时

    干蒸番鸭的做法 步骤2
  3. 大火隔水蒸一小时二十分。加入两片生姜,三朵香菇调味。

    干蒸番鸭的做法 步骤3
  4. 蒸好了直接吃了。

    干蒸番鸭的做法 步骤4

小贴士

蒸的时间依鸭子的养殖时间,肉的老嫩程度而定、需要蒸烂一点的就多蒸些时间
 

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该菜谱发布于 2019-02-03 13:09:50
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