清炒芹菜
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人做过这道菜
亚特兰永乐路
过年前这几天吃肉太多，给家人做一道清炒芹菜，清清肠胃。也难得今年芹菜这么便宜（五毛八一斤😄😄）。
用料
清炒芹菜的做法
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准备芹菜，清水洗干净。
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将洗干净的芹菜切成3厘米左右的小段，放在盘子里备用。
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这张图单纯的想让大家看一下我们山东大葱有多粗，哈哈哈！
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切葱花，姜丝备用。
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烧开热水，加入少许盐。将切好的芹菜段焯水两分钟左右，捞出放到盘子里。
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热锅凉油，油热后，放入葱花、姜丝，炒出香味。
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导入焯水后的芹菜翻炒，加入适量的生抽调味。
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翻炒两三分钟就可以出锅啦！！
小贴士
焯水时间不要太长，特别喜欢芹菜脆脆的口感。
