超简单雪花酥
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人做过这道菜
张三同学啦啦啦
操作比较简单，就是材料有点小贵，但只要做的好吃什么都值得啦！😋
用料
超简单雪花酥的做法
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材料准备这些，大家可以参考，算来价格70+，可以用多次……
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坚果在烤箱里100度恒温烤，备用。
棉花糖剪小颗，待用。 -
开小火（切记全程小火哦），放黄油融化+盐，倒入棉花糖
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棉花糖倒入后用硬点的刮板翻炒，我这里找不到用木铲，这里需要耐心，慢慢翻炒，直至全部融化，但是时间不要炒太久哦，全部融化就可以倒入准备好的奶粉。
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等待奶粉融化，关火🔥
倒入坚果，翻炒至全部包裹，倒入准备好的饼干，手用手套将饼干混合均匀（不用铲哦，不然饼干容易碎）
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均匀后，在方盘里定型，用手挤压补充空的地方，配合刮刀四边定型。待凉，表面撒少许奶粉，制造雪花❄️质感～
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完全凉了之后才可以切哦，这样雪花酥就大功告成咯！
忽略我切的有点丑😁
小贴士
1.在倒奶粉之前，全程都要开小火哦！
2.一定要用平底不粘锅，因为粘度很大。
3.在融化棉花糖的时候一定要有耐心，也不要炒太久，不然糖会变硬的。
4.过程有点不舒适感，倒不影响口感的
2.一定要用平底不粘锅，因为粘度很大。
3.在融化棉花糖的时候一定要有耐心，也不要炒太久，不然糖会变硬的。
4.过程有点不舒适感，倒不影响口感的
