海苔蛋羹(婴儿辅食)

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用料  

鸡蛋黄 1个
紫菜粉 1勺
核桃油 1滴

海苔蛋羹(婴儿辅食)的做法  

  1. 1、取蛋黄一个,搅打好;2、加入一滴橄榄油或核桃油、一小勺紫菜粉;3、加入蛋黄体积2-2.5倍的凉白开;4、蒸蛋碗加盖,锅中水沸后中火蒸15分钟;5、出锅晾凉开吃.

    海苔蛋羹(婴儿辅食)的做法 步骤1

小贴士

蒸蛋碗最好单独买有盖的,这样蒸出来的蛋才滑,如没有可以用保鲜膜裹着,用牙签在上面戳些小孔;
加一滴油进去蛋会更滑;
如果孩子对蛋白不过敏,可逐步加全蛋。
 
该菜谱发布于 2019-02-03 15:40:08
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海苔蛋羹(婴儿辅食)的答疑

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