选择猪肉，四分肥六分瘦，剁成肉馅，一边剁一边放葱姜，剁在肉馅里
躲好的肉馅，放料酒，鸡蛋，生抽，盐，五香粉，淀粉，顺时针搅拌，然后摔打，让肉馅有韧劲，防止碎
放置一会，揉成肉团，炸之前裹一层淀粉水，定型之后捞出
另取一个锅，放耗油，生抽，少许盐，水，炸好的丸子，大火烧开，小火慢炖半个小时，最后收汁之后勾芡，出锅放香菜
上传你做的红烧狮子头
哼名字都被用了
