过年牛肉丸

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用料  

牛肉 200克
大葱 一颗
姜沫 适量
生抽 适量
适量
白菜叶 6片
花生油 适量

过年牛肉丸的做法  

  1. 牛肉剁成牛肉沫,加入葱沫,姜沫,适量的生抽、盐、清水、花生油,将牛肉沫搅拌上劲,像做牛肉馅一样。

    过年牛肉丸的做法 步骤1
  2. 白菜叶一个叶子从中间切两半,把白菜梗用热水烫一下,让它变软容易包起来,用白菜叶把牛肉包起来。

    过年牛肉丸的做法 步骤2
  3. 上锅蒸熟,这个汤汁最鲜美,一定要喝光光呦😎。

    过年牛肉丸的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2019-02-03 19:48:40
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