2019年拜年茶叶蛋

Name: 2019年拜年茶叶蛋
Ingredients: 20个鸡蛋; 40个鹌鹑蛋; 适量红茶; 适量盐; 一张块冰糖; 水; 十来粒花椒; 两个个八角; 一块桂皮; 3勺酱油; 一个辣椒

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用料

把鸡蛋，鹌鹑蛋用水烧开煮熟
把鸡蛋壳挨个敲碎。鹌鹑蛋剥壳待用
另起一锅水，把鸡蛋，鹌鹑蛋放进去，加入没过鸡蛋的水，加入上述各种调料，大火煮开水，转小火焖半小时，鹌鹑蛋的味道就已经入味了，鸡蛋要放在汤里面浸泡一晚更好吃，好啦，煮好茶叶蛋，就等着亲戚朋友们来拜年啦😁

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该菜谱发布于 2019-02-03 20:16:50

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