糯米粉加温水一点点加,和到光滑细腻不粘手的面团,取一小部分加红曲粉,火龙果汁,我用的红丝绒蛋糕液两三滴揉成粉色团
白色部分像包饺子一样切成小块,按扁
包上芝麻馅,豆沙馅,麦丽素都可以
搓好汤圆后,第一步做小猪鼻子,沾点水贴上去
然后做耳朵,耳朵部分用个小工具会省事许多,找个奶茶吸管捏扁了也可以,自由发挥
一个个耳朵沾水粘上去
点睛之笔来了,用黑芝麻点上眼睛,顿时小猪就活了
哈,萌哒哒
还有鼻孔别忘了
第一次我下锅煮的,会掉耳朵鼻子,第二次用蒸锅蒸的,蒸的比较好
蒸好后,可以放进汤碗里秀颜值啦
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