花样馒头

花样馒头的答疑

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  君心亦吾心  2020-01-02  

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  那个老师啊，花样怎么做啊
  作者回复 2020-01-02  

  没有老师啊，自己琢磨的。
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  A_my  2019-04-29  

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  老师，您好，请问一下我看到您普里说，做好立刻蒸，不用二发吗？我很少做面食，看到你做的好漂亮
  作者回复 2019-04-29  

  别叫老师，惭愧😌，把面发完全好了做，因为外面包着紫色的一层是紫薯和的面，里面的白面发的大就会把这层撑开，黄色的南瓜和面，没有包外皮，但是因为家里暖气热又干燥，皮干紧住了，里面还在发，那层皮也就撑破了，就不好看了。如果你想二发就做好一个及时放到有水的锅里闷住，保持皮不干湿润柔软，应该就没事了。
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  二宝妈全球购  2020-01-13  

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  你好，是发酵好了在做造型吗
  作者回复 2020-02-03  

  是的呀！
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  康康jay  2019-12-11  

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  发酵完花纹模糊了怎么办？
  作者回复 2019-12-13  

  那是发酵过了吧，