日式下饭小菜（なめ茸）

Name: 日式下饭小菜（なめ茸）
Ingredients: 250克金针菇; 2匙*酱油; 2匙*酒; 2匙*味霖; 1匙*糖; 1/2匙*醋; 4-5匙*水; 3克*木鱼粉（鸡精）

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咪哆梨

只需要5分钟，轻松完成。

用料

金针菇	250克
*酱油	2匙
*酒	2匙
*味霖	2匙
*糖	1匙
*醋	1/2匙
*水	4-5匙
*木鱼粉（鸡精）	3克

日式下饭小菜（なめ茸）的做法

金针菇切成三段
因为是日本料理，所以推荐使用日本的调味料
锅内放入金针菇和调料，不需要放油！喜欢吃辣的可以放入辣椒干。
煮至收干汁，
等凉后放入玻璃瓶或保鲜盒内，冰箱里保存，大约能放3-4天。
可以作为米饭或乌冬汤面的配菜。

小贴士

这道菜不需要什么技巧，就千万别放油热锅炒。

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该菜谱发布于 2019-02-03 21:36:28

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