新年红红火火立体小红猪饼干
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人做过这道菜
超级幸运辣
新年到 好运来 红红火火小红猪做起来～
今天分享的是一款立体造型的卡通饼干 不仅生动可爱 更是给我们的新的一年增添更多好运哦！
今天分享的是一款立体造型的卡通饼干 不仅生动可爱 更是给我们的新的一年增添更多好运哦！
用料
新年红红火火立体小红猪饼干的做法
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黄油先软化
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加入糖粉 拌一下
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用打蛋器打匀
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倒入蛋液 继续打发
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打发至蛋液完全吸收 颜色发白的状态即可
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将面粉筛入
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将碗中的材料 倒在一张保鲜膜上 可以利用保鲜膜包着来揉匀饼干面团 不易沾手哦
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面团揉到看不见干粉的状态就可以 这个时候是非常柔软且不沾手的哦
分出50克面团备用
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将大面团擀平 用圆形的模具或者杯子啥的都行 压出猪头的外型 多余的面团重新揉成团再擀平 压好的面饼放在烤盘上
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之前分出来的面团 加入1克红曲粉揉匀 整成长条状
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用刮板切出25片 然后每一份中间切一下 自然就是可爱的猪猪耳朵形状哦
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剩下的面团分成 25个小面团 整成小圆柱体做猪鼻子
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给每只猪猪 先贴上2只耳朵
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再贴上鼻子 然后用筷子戳2个鼻孔
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用牙签把芝麻沾上 做猪猪的小眼睛
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烤箱预热完成后 用165度上下火模式 烘烤15分钟
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烤好的小饼干 颜色特别好看
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立体生动的年货小礼物 你爱上了吗
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歪头小红猪 超萌哒～
小贴士
① 食谱的分量我做了25块小饼干 每个人做的大小不一定相同 所以数量不是绝对的哦
② 如果室温高 饼干面团觉得太软了 可以放冰箱里冻一会儿再用
③ 烤箱的温度可以根据自己烤箱的脾气 进行调整哦
④ 美食教程持续更新中 喜欢的朋友一定要记得关注我哦 有任何问题都可以给我留言 么么哒～
② 如果室温高 饼干面团觉得太软了 可以放冰箱里冻一会儿再用
③ 烤箱的温度可以根据自己烤箱的脾气 进行调整哦
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