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南瓜八宝饭
南瓜八宝饭
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琴韵515
八宝饭是沪上过年必不可少的一道甜点。
用料
南瓜
一只
糯米
适量
红枣、桂圆肉、葡萄干、核桃仁、莲子（去心）、蜜豆、桂花等
适量
南瓜八宝饭的做法
南瓜洗净，雕花
挖净内瓤
依次填入糯米饭、熟蜜豆、核桃仁、桂圆肉、桂花等，最上层中间摆枣花，外周摆莲子、枸杞。
最后再撒点我姐亲手采摘的香甜的桂花。上锅蒸一小时左右。
小贴士
糯米、莲子等须前一晚淘净泡好，蒸熟。
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该菜谱发布于 2019-02-04 12:17:41
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