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美味的酒酿包子

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琳-lin85的厨房  琳-lin85
第一次写方法，希望能帮到不会做包子的新手。

用料  

酒酿 1200克
糖。 220克
普通面粉。 4000 克
安琪酵母65克
温水适量

美味的酒酿包子的做法  

  1. 1:酵母放温水和开静5分钟

  2. 面粉放入白糖搅拌均匀，放入和好的酵母和酒酿开始和面。

  3. 将和好的面放盆子里上包一层保鲜膜，冬季的时候用厚衣服包好四周我会放两个热水袋加快醒面的时间，夏天就不用这样了。

  4. 面醒到划开一个小口子看面全是蜂窝状，开始揉面，把面里面的气排掉，接下来下来包包子了

  5. 包好的包子稍微醒一下，热水蒸包子，一二十分钟后就可以出锅啦！

    美味的酒酿包子的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2019-02-04 15:35:46
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