1.所有的中种材料全部搅拌，成团就可以了，不用出筋。（室温先放30分钟，进冰箱17小时以上）
2.取出中种面团，分成小块，加入除去黄油以外的所有材料，厨师机搅拌，面条较光滑时加黄油。
3.室温盖保鲜膜发酵1小时。（如果中种发到2倍大左右，可省略此步）
4.分割面团，滚圆。7个～8个左右。松弛15分钟。
5.包馅
6.分别包好，开口向下，也可以加入别的馅料。
7.室温32～38度，发酵40分钟左右，发至二倍大。
8.预热烤箱180度，烤15分钟。
上传你做的超柔软豆沙面包（中种）
圣兰Mary
