豆腐切块，锅烧热倒油，油烧至7分热左右放入切好的豆腐炸至两面金黄控油捞出。
蒜压成蒜泥，香菜切末（不吃香菜也可放些香葱），放入盐，糖，辣椒粉，五香粉，孜然粉，胡椒粉，生抽，醋，辣椒油搅拌均匀，将调好的酱汁倒入炸好的豆腐中拌匀即可。
上传你做的好吃的自制炸豆腐
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