芋泥奶茶

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大过年的没地儿买奶茶,但是真的好想喝,正好家里有食材,本来以为会差距很大,但是没想到自己煮的反而更香!我是第一次做就很好喝了,感觉应该很简单,推荐给大家。因为自己做用料很单纯,没什么添加剂,糖也少,很适合早餐

用料  

鲜牛奶 500克
荔浦芋头 1个
滇红 少许
冰糖 少许克

芋泥奶茶的做法  

  1. 滇红少许,洗茶。用好点的红茶,煮好后真的很香

    芋泥奶茶的做法 步骤1
  2. 小火煮奶,开锅后放洗好的茶,小火煮,一直搅动,防止扑锅。

    芋泥奶茶的做法 步骤2
  3. 荔浦芋头蒸熟打泥,太干可以加点牛奶

    芋泥奶茶的做法 步骤3
  4. 煮十分钟左右就可以出锅了,出国前放冰糖,搅化即可。我大概用了十粒,一小把。用漏勺过滤茶叶

    芋泥奶茶的做法 步骤4
  5. 自己煮的真的很香,浓浓的奶香带着茶味,还有粘粘的芋泥,感觉比喜茶好喝多了,应该区别还是在茶上

    芋泥奶茶的做法 步骤5

小贴士

煮奶茶最好用小奶锅,不会胡。这个是我闺女的奶锅……

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2019-02-05 18:06:59
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