麦芽糖做的米花糕
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人做过这道菜
纯素永恒
自制麦芽糖做的米花糖（又名米花糕）主要是自己动手做的绿色健康食品，阿彌陀佛🙏先把我的配方上传来记录下，免得以后忘记，大家参考一下，本来的配方是，一斤糖，一斤糖稀，三两水，一两油，熬到能拉丝即可，倒入米花，，我现在家里就有240g糖，就把配方减了，本来打算糖和麦芽糖一样的，结果我的不好弄出来很稠，就少弄了一些，结果也行，昨天蹦了些黄米和大米花，有了麦芽糖稀了，实验下😄🙏
用料
麦芽糖做的米花糕的做法
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我看到的配方上没有米花的量，计算了配方，称了称，实验用多少米花，我的糖稀少了60g，效果刚刚能成型有些硬必须很快按压，下次不减了哈哈
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准备好米花和模具和按压工具
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过里放糖
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放水放油放麦芽糖
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工作现场哈哈
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熬一会转小火熬
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熬到拉丝倒入，腾不开手拍照不全，
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弄好后赶快到模具压实
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看看效果
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等一会切就行，时间长了就很酥切的时候掉的多
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切小块方便拿着吃
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这个烤箱的不沾盘，这个薄点，后切的掉的多
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切完装袋完成
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护生咒
小贴士
用到水记得念护生咒哦
